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　　臨汾吉縣柏山寺鄉耀角村，是黃河沿岸的一個村莊，山多地少，有著傳統的養殖習慣。現在，村裡大多數農戶既種樹又養羊，林下種草在當地很受歡迎。
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　　在山地、坡地、林地較多的丘陵山區地帶，農民有著傳統的養殖習慣。但是，“封山禁牧”“退耕退林還草”等政策實施後，劃定區域內的草地、林地等，嚴格禁止放牧。受牧草地的制約，養殖規模難以擴大。
　　同時，這一地帶還是果樹、果園等種植較普遍的地區。據統計，每畝果園大約有0.7畝的空閑面積，將這些空閑面積種草，可以有效增加飼草來源。
　　立秋過後，記者走進我省的果樹王國——臨汾，探索其“園種草、草養畜、畜促園”果牧優勢互補的林下生態循環養殖之路。
　　老齡果樹下種草，養了羊還很“養”果
　　一場秋雨過後的吉縣，空氣清新多了，步行在通往果園的路上，滿眼綠色中夾雜著絲絲涼意。不一會兒，記者來到了位於臨汾吉縣的黃河畔，望不到頭的蘋果樹下棵棵20多釐米長的尖形綠草長勢正旺，耳邊牛羊的叫聲悠遠地傳來。
　　這裡，果樹種植歷史悠久，果肉厚、水分大、甜中帶著脆的壺口蘋果也早已遠銷海內外。修枝剪葉、鋤地拔草……一畝果樹，需要做的事兒還是真不少。正在地里忙乎著的楊正茂，是柏山寺鄉耀角村人，他是從小看著這些果樹長高、長壯的，自然也對果園傾註了更多的感情。然而，他一直心存遺憾的是，林下有一大部分土地，由於不宜採光，多年來是空著的。
　　“一是如何通過增加牧草種植面積來擴大牛羊養殖規模？二是如何能為果品找到便捷的有機肥料？”吉縣草原站站長郭翠平看著成片的牧草很是興奮，“林下70%的空地和耐蔭性好的鴨茅草正好解決了這個難題。”2013年，吉縣較早地利用林間空地多的資源優勢，在一些果園面積大、養殖基礎好的地方，開始試驗種植鴨茅草，大力推廣林下種草技術，鼓勵農戶在果園裡種草養羊。
　　1畝林下鴨茅草，能產5000公斤到6000公斤草，養3只羊。吉縣與山西農業大學合作，在我省率先引進了鴨茅草，擴大優質牧草種植面積。吉昌鎮辛村的許銀栓是既種樹又養羊的農戶，他種樹在前，養羊在後。新建了羊圈，許銀栓最大的感受是，果樹地里不用施肥，羊糞、羊尿足夠了。而且，使用有機肥生產的果實，果面清潔度高、色澤更鮮艷，果質含糖高、果肉厚，好吃、好看、還好賣。
　　人有時間地有空間，林下種草大有可為
　　“封山禁牧”後，在劃定的林地、草地等區域內，放養牛羊等草食動物被嚴格禁止。在山區和丘陵地帶，有著傳統養殖習慣的農戶只能對牛羊等實施捨飼圈養。但是，牛羊等草食畜動物需要大量的牧草，而天然牧草受到草原退化、土地沙漠化、鹽漬化，以及禁止在劃定區域放牧等影響，載畜量明顯下降，養殖規模也呈現出萎縮趨勢。
　　山區和丘陵地帶，還有一個特點是林果種植比較多。只是在當地人們的概念里，林地僅僅是種樹的，經營模式還比較單一。人有時間地有空間，林下的土地卻一直沒有充分開發和利用。林下牧草套種，一個小轉變，開發出一個新空間，增加了林地利用率，煥發了人的活力，也對帶動周邊地區的畜牧業發展產生了非常積極的作用。
　　鴨茅草，是美國培育的一種果園草，屬草本植物。其多年生、質地柔、產量高，以及富含粗蛋白、有機物質等的特性尤其適合林下種植。據山西農業大學草業專家董寬虎介紹，鴨茅草耐蔭性很好，果園內遮蔭33%以上，仍然可以正常生長，而且根系淺，不會與果樹競爭養分。果園中種植鴨茅草，不僅能有效提高水分，還能調節地溫，使冬天提高3℃-4℃，夏天降低3℃-4℃，並能疏鬆土壤促進果樹根系呼吸，培肥地力。一畝鴨茅草的產量在5000公斤至6000公斤之間，可養3只羊。而羊的糞便可作為有機肥料，一是減少了牲畜肥糞對環境造成的污染，二則促進了果樹的有機綠色循環發展，讓果實遠離肥料的污染。
　　省草原站站長謝卓告訴記者，“林下種草能很好地利用果園裡空閑的土地，為草食畜動物提供優良的飼草資源，是草地‘建、管、用’發展的一個新階段，林下種草大有可為。”
　　不只是種樹種草，還能改善民生改變生態
　　林下種草，充分利用了空閑的林下土地，既能實現“園種草、草養畜、畜促園”的種養循環，又能為農民增加一筆可觀的收入，而每66只羊需要1名專職的飼養人員，還能解決部分農村富餘勞動力。
　　我省有天然草地6828萬畝，廣泛分佈於東西兩山和丘陵山地。草地以山地灌叢類和乾旱草原類為主，且多與農田、林地交叉分佈。近年來，人工種植的草地也在迅速發展，如朔州市平魯區已經有5萬畝的連片苜蓿，大同、運城等地的牧草種植也漸成氣候。
　　但是，數據顯示，近年來，我省草原退化較為嚴重。2013年草原退化面積占天然草原面積的比重較大，沙化、鹽漬化在部分地區日趨嚴重。從16縣的草原生態環境狀況來看，草原退化面積總計400624公頃，占天然草原面積的8.8%；沙化面積總計32018公頃，占天然草原面積的0.7%；鹽漬化面積總計5203公頃，占天然草原面積的0.1%。“園種草、草養畜、畜促園”，果牧優勢互補的林下生態循環養殖，既解決了草的難題，也促進了果的改善，還能為草食畜動物提供飼草料，對生活生態環境、綠色生態有機產業等都是極大的促進。
　　我省當下探索的林下草種，主要是鴨茅草。還有一些草種，如百脈根、白三葉等，也是很好的林下草種。目前，利用棄耕地、荒地種草養畜，以及利用夏季收穫後到秋季種植之間的空閑時間，進行填閑種草，也是正在推廣的模式。
　　本報記者 張曉敏文/圖
　　（原標題：園種草 草養畜 畜促園——果樹園裡的生態循環種養）